Oggi vi presenterò una ricettina molto conosciuta e apprezzata soprattutto dai bambini ma se vogliamo, anche i grandi non disdegnano, di cosa parlo?
Ma ovviamente dei NUGGETS DI POLLO:-)
Ecco la ricetta per farli in casa in brevissimo tempo e con ingredienti freschi ma soprattutto, con l'aiuto del nostro amico Robot in cucina.
Ecco per voi la ricetta:
Ingredienti:
200 gr di pollo senza pelle a pezzetti;
1 rametto di rosmarino fresco;
1/2 cucchiaino di sale;
1 spicchio di aglio;
2 fette di pane bianco in cassetta senza la crosta e a pezzi;
60 gr di formaggio fresco spalmabile;
60 gr di latte;
olio per friggere;
1 uovo;
100 gr di pan grattato.
Preparazione:
Mettere nel boccale il pollo, il rosmarino, il sale e l'aglio, tritare: 5 sec/vel 7;
Aggiungere il pane bianco, il latte e il formaggio e frullare 10 sec./ vel 7;
Trasferire il composto in una ciotola, formare con le mani delle palline (delle dimensioni di una noce) e appiattirle per dare la forma di nuggets;
Passare ogni nuggets nell'uovo sbattuto e quindi nel pangrattato, friggere in abbondante olio bollente oppure metter in forno con un filo di olio a 180° per 20-25 minuti.
Buon appetito a voi:-)
MammaStranger
Cara Valentina, fai molto bene, questi Nuggets a me piace la carne bianca!!!
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Grazie Tommaso, Buona domenica anche a te!!!
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