venerdì 31 marzo 2017

Le ricette di Mammastranger: Nuggets di pollo per la gioia di grandi e piccini

Ciao a tutti!!!

Oggi vi presenterò una ricettina molto conosciuta e apprezzata soprattutto dai bambini ma se vogliamo, anche i grandi non disdegnano, di cosa parlo?

Ma ovviamente dei NUGGETS DI POLLO:-)


Ecco la ricetta per farli in casa in brevissimo tempo e con ingredienti freschi ma soprattutto, con l'aiuto del nostro amico Robot in cucina.

Ecco per voi la ricetta:


Ingredienti:

200 gr di pollo senza pelle a pezzetti;
1 rametto di rosmarino fresco;
1/2 cucchiaino di sale;
1 spicchio di aglio;
2 fette di pane bianco in cassetta senza la crosta e a pezzi;
60 gr di formaggio fresco spalmabile;
60 gr di latte;
olio per friggere;
1 uovo;
100 gr di pan grattato.

Preparazione:

Mettere nel boccale il pollo, il rosmarino, il sale e l'aglio, tritare: 5 sec/vel 7;


Aggiungere il pane bianco, il latte e il formaggio e frullare 10 sec./ vel 7;


Trasferire il composto in una ciotola, formare con le mani delle palline (delle dimensioni di una noce) e appiattirle per dare la forma di nuggets;

Passare ogni nuggets nell'uovo sbattuto e quindi nel pangrattato,  friggere in abbondante olio bollente oppure metter in forno con un filo di olio a 180° per 20-25 minuti.

Buon appetito a voi:-)

MammaStranger

2 commenti:

  1. Cara Valentina, fai molto bene, questi Nuggets a me piace la carne bianca!!!
    Ciao e buon fine settimana cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  2. Grazie Tommaso, Buona domenica anche a te!!!

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